กาว Hot Melt คือ กาวชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเป็นของแข็ง มีคุณสมบัติเป็นเทอร์โมพลาสติกโพลีเมอร์ โดยมีลักษณะเป็นของแข็งที่อุณหภูมิห้อง เมื่อให้ความร้อนจนสูงกว่าจุดหลอมเหลว โพลีเมอร์จะกลายเป็นของเหลวเพื่อนำมาใช้งานต่อไป ดังนั้น ในการใช้งานกาวประเภทนี้ จะมีค่าเฉพาะตัวต่างๆซึ่งเป็นคำศัพท์เฉพาะที่ผู้ใช้งานทุกคนควรรู้เอาไว้ เมื่อเวลาความต้องการใหม่ๆ หรือพบปัญหาในการดำเนินงาน จะสามารถทำความเข้าใจกับคุณสมบัติของกาว